Life Goes On （パタヤ日記）

カプサイシンとグルタミンの麗しき連帯

いくら日本の飯がうまいと言っても、タイの食い物が恋しい。
簡単に開放的な環境でリーズナブルに豊富な種類の食材を摂れるのだから、そりゃ、魅力的だ。

ちょっと羅列してみる。

日本だとおれのような無職者が美食を求めたら、あっという間に財布が薄くなっていく。仕方ないので、ナンプラを買い、帰国前にフードランドで買った化学調味料で肉野菜炒めなどを作って食す。
そのとき、ふと、思った。
唐辛子と化学調味料(グルタミン酸ソーダ）は相性がいい…、すばらしい。
「これがタイ料理の秘密だったのかぁ！」なんて独りごちながら飯を食った。まあ、その相性は繊細でも奥深くもないが、勢いで食うにはじゅうぶん堪える。

あのまとわりつく空気、ビアシンの味…。

また、羅列。

どれも屋台や露店、せいぜい、ちょっと気の利いた食堂の飯です。
まあ、フツーのタイ人が一日、2～300バーツ稼ぐとしたら、20バーツや30バーツの飯は、一万円稼ぐ日本人の1000円に相当するわけで、決して安いわけではないのかも知れない。

あぁ、カラバーオ食堂で飯が食いてぇ…

クリックしていただけるとやる気が増します。

テーマ:タイ・パタヤ - ジャンル:海外情報

【2008/05/01 22:38】 | 旅行記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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プロフィール

rokumonya

Author:rokumonya
不惑の40歳までもう少し
離婚・棄職、糸の切れた凧のように流離う
成人後の20年を、旅とインド圏に費やすこと10年、転居14回の根無し草
そのくせ、映画オタク

現在、パタヤ在住
「Good guy goes to heaven,
ｂad guy goes to Pattaya」
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